Malta de especialidad belga tipo Munich. Secada a una temperatura de hasta 100-105 °C.

Color del mosto EBC(Lov.) 21.0 (8.4) 28.0 (11.1)

Bolsa de 25kg


Malta rica y dorada. Intensifica ligeramente el color acercándolo a un agradable color naranja dorado. Añade un marcado sabor de malta y grano a numerosos estilos de cerveza sin afectar ni a la estabilidad ni al cuerpo de la espuma. También se utiliza en pequeñas cantidades en combinación con la malta Pilsen 2RS a fin de producir cervezas de color claro mejorando su sabor a malta y dándoles un color más rico. Potencia el sabor de las cervezas con carácter.